Kolmas joulukuun viikonloppulanka - 15.12. - 17.12.
Kolmas joulukuun viikonloppulanka - 15.12. - 17.12.
Hellurei! Olisi taas viikonloppu! Ja nyt onkin kolmanneksi viimeinen viikonloppu tänä vuonna 2023. Eli kohta ollaankin jo uudessa vuodessa ja siinä sitten saadaankin nähdä vaikka ja mitä uutta ja ihmeellistä.
Mutta on tätäkin vuotta vielä jäljellä. Ensi viikollahan on vasta joulu. Eli jos kenellekkään on ollut aikomus ostaa mitään lahjoja, niin nyt alkaa olla viime hetket se tehdä, ilman että joutuu aatonaaton ryntäykseen ja siitä seuraavaan sekasortoon. Mutta tämän ihan mielenkiintoisen ajatuksen lisäksi, mitä ihmiset aikovat tässä viikonloppuna tehdä? Onko suunnitelmia, projekteja, pyykinpesua tai jotain siltä väliltä? Vai ihan vaan muuta jutusteltataa? Joka tapauksessa tänne voi tulla siitä puhumaan, kuten aina, ja nauttimaan joulun odotuksesta.
You're viewing a single thread.
Tein taas lasagnen kun viime viikon kokeilu jossa ricotta korvaa valkokastikkeen oli harppaus huonompaan suuntaan. Edelleen ricotta testissä, nyt lisärakenteella ja tujummalla maustamisella. Jäähtynyt juuri nyt joten painun saunaan ja paljuun ja mättämään lasagnea joka on siis aivan atomeista itse tehty, alkaen pastajauhoista ja sellerin pilkkomisesta. Elämä se on nykyään niin rankkaa kun maailma menee uutisten mukaan viemäriin, että olen alkanut harkita eläväni simulaatiossa.
*edit. Toimii, tämä on jännästi kevyempi kuin normaali valkokastike. Vaikka jokin perinteinen vivahde ja etenkin suutuntuma puuttuu, niin ei tämä objektiivisesti huonoa ole. Jatkossa valkokastikkeella kyllä mennään, vaikka taidan vielä tehdä myöhemmin koe-erän jossa on sekä että vuorokerroksittain.