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Dans les restaurants, face à la hausse des prix, les clients ne veulent plus « jouer le jeu »

www.lemonde.fr Dans les restaurants, face à la hausse des prix, les clients ne veulent plus « jouer le jeu »

L’augmentation des prix à la carte depuis trois ans, combinée au développement du télétravail, détourne de plus en plus de clients des restaurants.

Dans les restaurants, face à la hausse des prix, les clients ne veulent plus « jouer le jeu »
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  • Il y a un resto ouvrier (un café qui sert un menu unique chaque jour) pas trop loin de mon boulot. Son prix est passé de 13€50 à 16€ entre début 2023 et aujourd'hui

    Une inflation bien plus forte que j'imagine les augmentations que reçoivent la plupart des clients qui y vont

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