Mehlwürmer in Lebensmitteln: EU erlaubt UV-Insektenpulver
Insekten dürfen schon länger in Lebensmitteln innerhalb der Europäischen Union verarbeitet werden. Nun plant die EU weitere Zulassungen.
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Alles tun, aber nicht den Ursprung des Problems lösen...
Ist es denn so schwer einfach die Pflanzen direkt zu essen? Warum denn immer durch ein Tier Energie verschwenden?! #GoVegan
In diesem Fall soll die UV-Behandlung der Mehlwürmer ja den Vitamin D-Gehalt steigern und dir so über die Nahrung das nötige Vitamin D zuführen. Das merkst du ja jetzt im Februar schon deutlich, dass du das nicht nur über das Sonnenlicht produzieren kannst, weil kalt und keine Sonne.
Insekten sind sehr effizient darin für uns Menschen verwertbares Protein zu produzieren. Klar gibt es auch gute pflanzliche Proteinquellen, aber oft geht mit deren Produktion ebenfalls viel Umweltzerstörung einher und/oder die Verarbeitung ist kompliziert und energieaufwendig.
Wenn man Pflanzen anbaut muss man Ackerflächen bestellen, was mit Naturschäden einhergeht. So weit so schlecht...
Genau darum lasst uns doch möglichst wenig Land nutzen, indem wir den Wirkungsgrad maximieren. Das geschieht genau dann, wenn keine Verluste durch chemische Wandlungen geschehen (Aufbau eines Körpers).
Natürlich kann man Insekten mit Abfall füttern, aber diesen sollte es in einer idealen Welt nicht geben. Lediglich zur Verwertung unvermeidlicher Speisereste ergibt es Sinn diese durch Insekten wieder nutzbar zu machen.
Hülsenfrüchte, Hafer, proteinreiches Pseudogetreide...das wächst alles auch in unseren Breitengraden.
Die Insekten kann man mit pflanzlichen Nebenprodukten füttern die für Menschen nicht oder nur mit hohem Aufwand verwertbar sind. Bei allen den von dir genannten Planzen fallen größere Mengen pflanzliches Material an (Stängel, Blätter, Hülsen usw.) das Insekten gerne fressen wir aber nicht.
