En finir avec le "zéro déchet" : une défense du zéro gaspillage
En finir avec le "zéro déchet" : une défense du zéro gaspillage
Le zéro déchet est souvent mal compris, même au sein du mouvement climat. Limité à une histoire de gourde, d’emballages et de DIY pour meufs avec trop de temps et trop de thunes, il est caricaturé jusqu’à être méconnaissable. Dans cet article, j’explique ce qu’est véritablement le zéro déchet, et…
Extrait
Le zéro déchet est souvent mal compris, même au sein du mouvement climat. Limité à une histoire de gourde, d’emballages et de DIY pour meufs avec trop de temps et trop de thunes, il est caricaturé jusqu’à être méconnaissable. Dans cet article, j’explique ce qu’est véritablement le zéro déchet, et pourquoi il faudrait arrêter de l’appeler ainsi.
Le zéro déchet n’a rien à voir avec les déchets. Il ne vise même pas vraiment à réduire la quantité de déchets produits, leur toxicité, et à lutter contre leurs modes de traitement polluants (décharge, incinération, recyclage).
La plupart d’entre nous parlons de “zéro déchet” par habitude ou ignorance. Les personnes les plus informées précisent “zéro déchet, zéro gaspillage”, pour maintenir le double sens de l’anglais “zero waste”, où waste signifie à la fois “déchet” et “gaspillage"