Acho que há uma diferença muito importante em como estes dados são utilizados.
Claro, todas as big-techs e governos coletam dados dos usuários e pessoas. Inclusive o Brasil e empresas Br.
A diferença é que a china usa esse rastreamento para reprimir minorias, pessoas influentes e qualquer um que vá contra o comportamento ditado pelo partido. Uyghurs, protestantes pró-democracia e etc. E essa manipulação pode chegar ao exterior, como os chineses em asilo no exterior que são ameaçados de morte por terem participado de protestos.