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ich_iel @feddit.org Björn Tantau @swg-empire.de 3 mo. ago

ich🧄🧅🧈iel

27 comments

Klar geht ohne Butter. Oft sogar besser ¯\_(ツ)_/¯
- Ich wette du haust überall ein Ei rein.
  
  Nö. Wenn ich Bindemittel brauche, nehme ich Speisestärke oder Aquafaba.
  
  boah der diss :<
- Butter ist absolut ekelhaft.
- Das gibt ne 6.
Nächster Krieg: Butter vs. Schweineschmalz vs. Pflanzenöl
- Gesundheit sagt Pflanzenöl
  
  Die Tiere auch :)
  
  Geschmack sagt Butter, beim Kochen aber ziemlich irrelevant da Pflanzenöle bei Hitze ihre Omegaketten verlieren, spielt nur bei Salat eine wesentliche Rolle, beim Braten nur wegen dem Geschmack, gut Olivenöl zum Braten mach ich auch noch Butter dazu....
- Öhhhmmm... Gänseschmalz?
  
  Öhhhhm... Wahltran??
- Mir ist es egal, ob du cis oder trans bist, aber Fettsäuren sollen für mich bitte cis bleiben.
  
  https://www.dge.de/wissenschaft/fachinformationen/trans-fettsaeuren-und-die-gesundheit/ (es bessert sich wohl)
  
  Ist das Kritik an Margerine oder spezifisch an der ALSAN~S?
Was schützt am besten vor Skorbut? Das würde ich dann nehmen. Ich tippe auf Zwiebel.
- Zitrone
  
  Hagebutter
- https://www.mein-schoener-garten.de/gartenpraxis/nutzgaerten/knoblauch-so-gesund-ist-er-59410
  
  Während Zwiebeln mehr sekundäre Pflanzenstoffe enthalten, stecken im Knoblauch mehr Vitamine.
  
  Knoblauch gewinnt!
- Ich schütz dich Bruder.
Olivenöl! Ich bin bereit auf diesen Hügel voller Olivenhaine zu sterben!
- Klar, ist ja auch schön da.
Anlauf statt Butter oder so

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