Drehen geht vielleicht noch, aber da hört es auf. Wenn du ohne Verlust vergrößern willst, musst du zwangsläufig entweder von Anfang an mit Vektoren arbeiten oder du brauchst KI-Zeug, was Gimp nicht hat.
Du kannst vielleicht noch versuchen, das Bild ganz am Ende noch mal etwas kleiner zu skalieren, in der Hoffnung, dass es dann gleichmäßig unscharf wird. :)
Du kannst das Werkzeug auswählen, und dann im Werkzeugeinstellungen Reiter die Interpolation umstellen. "Keine" ist nächster Nachbar, da bleibt's verpixelt.