Fleisch- und Bierkonsum in Bayern sinkt deutlich – andere Lebensmittel werden beliebter

Wer an bayerisches Essen denkt, hat sofort Bilder von Haxn, Würsten und Braten im Kopf – und als Getränk (mindestens) ein Bier. Eine Studie zeigt nun, dass sich auf den Esstischen im Freistaat viel verändert hat.