Protein-Wende: Die Zukunft des Fleischessens
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www.spektrum.de Protein-Wende: Die Zukunft des Fleischessens
Können Fleisch aus dem Labor und Proteine aus dem Fermenter die Welt retten?
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By the way: Ich hab diese Woche das erstmals Linsenwaffeln gegessen (ähnlich wie Reiswaffeln) Der feine Unterschied ist, dass die Linsenwaffeln aus über 25% Protein bestehen. Das ist schon ein ordentlicher Wert.
Dafür haben die Linsenwaffeln wahrscheinlich nicht halb so viel Arsen wie die Reiswaffeln. Wie willst du denn deinen Arsenbedarf decken?
Pudding mit Arsen!
Neeein .... oder dooooooch!?
Toll, dann musst du nur 3 Paletten Linsenwaffeln (statt 9 Paletten Reiswaffeln) essen um dein Proteinbedürfnis für einen Vormittag zu erfüllen.
Am besten wir bleiben alle bei Schweinefleischwaffeln.
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