In Germany, it will absolutely depend on where you try this. Bigger cities? Yeah, likely. Countryside? You're lucky if you find someone speaking understandable German, let alone English.
Ich habe viele Deutsche kennengelernt die dachten sie sprächen Hochdeutsch, bis ich sie auf ihren Dialekt und nicht gerade optimale Artikulation aufmerksam machte.
Nun, in dem Fall haben die tatsächlich Hochdeutsch gesprochen, wenn auch kein astreines. Aber wenn die tatsächlich Dialekt gesprochen hätten, hätten sies gewusst und du sehr wahrscheinlich nicjts verstanden