Lasset die Spiele beginnen - Welcher ist der beste selbstgebackene Weihnachtskeks?
Hier kommt Teil 3 der Adventsdachse für euch.
Mein Keksdosen-Inventur dieses Jahr
- Hamburger Braune Kuchen
- Haselnussmakronen (besser bekannt als "Hafelnuffmapromem")
- Alpenbrot
- Butterplätzchen
- Biberle
- Marzipankartoffeln
- Stollen (das erste Mal Stollen gebacken, bin schon ganz gespannt, wie der wird :) )
Ich möchte mal wieder meine Aquarell-Skills aufpolieren und was würde sich besser anbieten, als die klassische "Weihnachtskartenoptik".Also habe ich 4 Motive für euch, die euch den Dezember über begleiten werden.
Und wer mag, der kann dieses Motiv für die eigene Weihnachtszeit benutzen. Sei es als Kärtchen, Geschenkanhänger oder oder oder...
Jede Woche lade ich das aktuelle Werk und die Lineart zum selbst ausmalen hoch, damit ihr es runterladen könnt - natürlich kostenlos.
Ein Backofen in der Wohnung ist nicht Vorraussetzung zum backen. Wobei das mit Rauchmeldern ueberall heute vermutlich mehr Planung erfordert als zu meiner Miniwohnungszeit vor 20 Jahren.
Definitiv nicht gebacken! Mandelsplitter und -Plättchen in der Pfanne rösten, mit Zucker kandieren. Beim Abkühlen in Bewegung halten, dass sie nicht verkleben, dann in eine geschmolzenen Mischung aus Nougat und Vollmilch-Kuvertüre einrühren. Kleine Portionen (Teelöffel) auf Backpapier oder in Mini-Muffin-Formen aus Silikon setzen und kalt stellen.
Anisplätzchen. Es gibt keinen Zweifel und wer das anders sieht, hat nur noch kein gutes Anisplätzchen gegessen - nur wenige können sie nämlich so machen, dass sie nicht steinhart werden.
Einfacher (Honig) Lebkuchen ist bei mir immer noch der Favorit. Da kann man nichts falsch machen.
Die ganzen anderen Keksvarianten sind meist meh. Manchmal ganz lecker, aber oft nicht so gut. Ist immer n Risiko wenn man auf einem Keksteller danach greift.
Für mich sind es klar die Chocolate Chip Cookies und Schokocrossis die meine Eltern jedes Jahr backen. Ich freue mich darauf (und auf die Familie natürlich) wenn ich nächste Woche wieder hin fahre. Ansonsten bin ich auch großer Zimtsterne Fan und diese werde ich am Sonntag backen.